» » Жульєн з куркою

Жульєн з куркою

Жульєном називають гарячі закуски, запечені у вершках або сметані. Жульєн з куркою і грибами - цікавий на смак і дуже поживний.
Жульєн з куркою



Вам знадобиться
  • 500 грам курячого філе, 300 грам печериць, 2 цибулини, 300 грам твердого сиру, 300 грам сметани, 1 столова ложка борошна, рослинне масло, сіль і перець - за смаком.
Інструкція
1
Відваріть куряче філе до готовності (20-30 хвилин).
2
Цибулю і гриби почистіть і дрібно поріжте. Остигле філе теж поріжте.
3
На невеликій кількості рослинного масла обсмажити цибулю до прозорості. Додайте гриби і смажте ще 10-15 хвилин, поки вся вода не википить вся вода.
4
До грибів і цибулі додайте куряче філе, посоліть, поперчіть, перемішайте і вимкніть вогонь.
5
На сухій великій сковороді обсмажте муку до золотистого кольору і додайте сметану. Посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння, помішуючи.
6
Вміст першої сковороди перекладіть в сковороду зі сметаною. Перемішайте і вимкніть вогонь.
7
Розкладіть отриману суміш по формах з фольги або в деко. Зверху посипте натертим на крупній тертці сиром.
8
Запікайте жульен в прогрітій духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Переглядів: 4282
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…