Пікантним і наваристим цибульний супчик вийде в тому випадку, якщо спробувати зробити його на червоному і білому винах.
Вам знадобиться
- - 2 цибулини
- - 350 гр курячого бульйону
- - 20 гр сухого білого вина
- - 20 гр сухого червоного вина
- - 20 гр вершкового масла
- - 1 ст.л соняшникової олії
- - 5 гр цукрового піску
- - 20 гр твердого сиру
- - мука
- - гвоздика
- - кориця
- - сіль
- - чорний перець
Інструкція
Нарізаємо цибулю і обсмажуємо його на соняшниковій олії до золотистого кольору.
Додаємо на сковороду вершкове масло і борошно і пасеруємо цибулю.
Вливаємо червоне і біле вино, після чого випаровуємо суміш приблизно 2 хвилини.
Солимо, перчимо, кидаємо корицю, гвоздику і цукор за смаком. Все перемішуємо і заливаємо курячим бульйоном.
Випаровуємо рідина близько півгодини на повільному вогні, періодично помішуючи.
Як виростити орхідею
Картопля, запечена в духовці в скоринці з солі
Як зробити салат соняшник
Лікування анальних тріщин народними засобами
Як з'явилися соціальні класи
Як встановити тему в wordpress
Що робити, якщо дитина почала брехати
Французький цибулевий суп в мультиварці
Як вибрати ідеальне весільну сукню
Порада 1: як підібрати колір олівця для губ
Рецепт цукерок «Баунті»
Японський стиль в інтер'єрі
Грибні кульочки