Смак цього печива, практично кожен пам`ятає з дитинства. Горішки виходять дуже ніжні і розсипчасті. Таке печиво прикрасить навіть святковий стіл, особливо якщо господиня напекла їх сама. Звичайно домашня випічка ні коли не зрівняється з покупної, особливо якщо готувати з гарним настроєм
Вам знадобиться
- Формочки для горішків
- Маргарин 200 г
- Цукор 250 г
- Майонез 3 ст.ложки
- яйце 1 штука
- крохмаль 200 г
- борошно 300 г
- варена згущене молоко 1 банка
- Сіль
- Сода
Інструкція
1
Яйце збийте разом з цукром до утворення білої піни
2
Маргарин на плиті розтопити до рідкого стану
3
Як тільки маргарин зняли з вогню покладіть в нього крохмаль, майонез, соду на кінчику ножа посоліть зовсім небагато. Все ретельно перемішайте
4
В отриману масу влийте збите яйце з цукром, ще раз все гарненько перемішайте, помішуючи туди ж всипте борошно. Замісіть жирне пісочне тісто. Тісто не повинно липнути до рук.
5
У кожну формочку заліпите тісто тонким шаром. Виступаючі з форми краю акуратно срежте
6
Поставте підготовлені горішки в формочках в розігріту духовку. Випікати 15 хвилин при температурі 180 градусів
7
Коли витягнете половинки горішків з духовки, дайте їм охолонути і можна наповнювати згущеним молоком і з`єднувати