» » Робимо карбонат з курки

Робимо карбонат з курки

Як з простого курячого філе зробити свинячий карбонат? Та дуже просто! Дивно просте блюдо допоможе здивувати домашніх і гостей.
Робимо карбонат з курки
Вам знадобиться
  • - 1 кг курячої грудки або філе курки
  • - 1 лимон
  • - 1 чайна ложка соди харчової
  • - 1 чайна ложка картопляного крохмалю
  • - улюблена приправа для курки
  • - борошно для панірування
  • - сіль
Інструкція
1
Курячу грудку або філе миємо, просушуємо паперовими серветками. Якщо у вас філе, то відразу ріжемо його на шматочки розміром 2 на 2 сантиметри. Якщо у вас грудка на кісточках, то спочатку відокремлюємо м`ясо від кістки, а потім ріжемо грудку як філе.
2
Шматочки курки солимо і додаємо до них соду. З лимона вичавлюємо весь сік і цим соком ретельно скроплюємо шматочки курки. Додаємо крохмаль, потім необхідно все гарненько і акуратно перемішати і залишити на 15-20 хвилин.
3
Шматочки курки обсмажуємо на розігрітій олії. Під час смаження шматочки дуже роздуваються, не потрібно цього боятися - так і має бути. Карбонат з курки готовий. Подавати його краще з гарніром з картопляного пюре або рису і обов`язково із зеленню.

Переглядів: 2748
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Як зробити запис на cd-диск Як зробити запис на cd-диск

Для запису документів, папок і файлів на CD-диск можна скористатися майстром запису файлів на диск,…

Як налаштувати календар Як налаштувати календар

Додаток-календар присутній практично на всіх сучасних комп`ютерах і стільникових телефонах. За…

Порада 1: які продукти знижують тиск? Порада 1: які продукти знижують тиск?

Гіпертонія - дуже поширене захворювання, особливо серед людей похилого віку. Воно супроводжується…

Графічне представлення займаного місця Графічне представлення займаного місця

Щоб дізнатися, як розподіляється місце на комп`ютері, корисно графічно представити певний диск або…

Як скласти грамотне і ідеальне резюме Як скласти грамотне і ідеальне резюме

У резюме багато спільного з одягом. Воно повинно підкреслювати достоїнства, приховувати недоліки і,…

Легкий салат з яблука з імбирної заправкою Легкий салат з яблука з імбирної заправкою

Пропоную вашій увазі освіжаючий кисло - солодко - пряний салат, який стане відмінним помічником у…

Де купити одяг для високих дівчат Де купити одяг для високих дівчат

Вибір одягу для високих дівчат - завдання не з легких. Багато виробників одягу чомусь вважають, що…

Деякі факти про очеретяному коте Деякі факти про очеретяному коте

Існує багато видів тварин, що відносяться до сімейства котячих. Деякі є улюбленими домашніми…

Порада 1: як варити сочевицю Порада 1: як варити сочевицю

Сочевиця є джерелом білка і прирівнюється за своїми поживними властивостями до м`яса. Вона багата…

Як вибрати ультразвуковий відлякувач собак Як вибрати ультразвуковий відлякувач собак

Бродячі собаки становлять безпосередню небезпеку, це загроза здоров`ю і життю. Але не тільки…

Як зварити варення з кавунових кірок Як зварити варення з кавунових кірок

Варення з кавунових кірок - улюблені ласощі багатьох ласунів. Ароматне і ніжне, воно буквально тане…

Відпочинок в Ізраїлі. дивовижна галілея Відпочинок в Ізраїлі. дивовижна галілея

Галілея - це область в Ізраїлі, вражаюча своїми яскравими пейзажами. Гори оповиті серпанком, то…

Яка найдовша річка в австралії Яка найдовша річка в австралії

Якщо подивитися на карту Австралії, можна побачити, що більшість її річок відзначені пунктиром. Це…