Морозиво з магазину має чимало шкідливих наповнювачів. Одні небезпечні для здоров`я, інші - для фігури. Щоб поласувати смачним десертом, приготуйте морозиво з фруктовим пюре самостійно.
Вам знадобиться
- - 250 мл вершків високої жирності;
- - 250 мл молока;
- - 3 ст. л. цукру;
- - 4 жовтки;
- - 1 ківі;
- - 1 банан;
- - 1 ч.л. соку лимона / лайма.
Інструкція
У глибокому посуді з`єднайте вершки і молоко. Поставте на вогонь і підігрійте на повільному вогні. Уважно стежте за сумішшю: вона не повинна закипіти.
Яєчні жовтки збийте з цукром. Змішуйте до тих пір, поки інгредієнти не перетворяться в піну щільної консистенції. Додайте отриману масу до вершків з молоком.
Спорудіть парову баню і поставте на неї заготовку для морозива. Зробіть невеликий вогонь і стежте за станом суміші (періодично заважайте її). Зніміть, коли морозиво загусне.
Очистіть банан і ківі, поріжте невеликими шматочками. З лимона / лайма відіжміть сік. Помістіть фрукти в блендер і приготуйте пюре. Додайте цитрусовий сік (обов`язково пробуйте, щоб не вийшло занадто кисло).
Фруктове пюре додайте в приготоване морозиво. Перемішайте ласощі, дочекайтеся повного охолодження. Щоб морозиво замерзло, помістіть його на морозильну камеру. Бажано, щоб воно «провело» там не менше 3-х годин.
Яке буває вино
Як доглядати за хворим з переломом шийки стегна
Всі про кактуси: хвороби і лікування
Що прийнято вважати здоровим способом життя
Які є смугасті тварини
Суп по-Ставропольський
Подарунки дівчині на 8 березня
Як робити вправи для росту грудних м'язів
Як приготувати салат з листя салату
Навіщо потрібен азот в шинах автомобіля
Як навчитися робити французькі вузлики
Як додати в друзі за запитом
Де беруть товари інтернет магазини