- На 1 порцію:
- - 100 г полуниці
- - 100 г сиру
- - 40 г сметани
- Цукор і ваніль за смаком.
Як приготувати полуничний мус
Цей десерт припаде до вподоби всім. Адже він не тільки смачний, але і корисний!
Вам знадобиться
Інструкція
Ретельно промийте полуницю, кілька разів змінивши воду. Видаліть всі хвостики з ягід.
У глибоку тарілку (або міксер) викладіть сир, полуницю (не всю, залиште пару ягід), цукор і корицю. Добре перемішайте. Потім додайте сметану. Замість сметани можна використовувати вершки. Знову все перемішайте. В результаті у вас повинно вийти однорідне пюре ніжно-рожевого кольору.
Викладіть весь мус в глибоку тарілку. Можете прикрасити рештою полуничками. Подавати десерт можна відразу на стіл, можна і прибрати в холодильник. Не варто тримати мус при кімнатній температурі довгий час.