Гоголь-моголь - збитий напій з солодким смаком, відомий у всьому світі протягом багатьох тисячоліть. За цей час з`явилося близько 500 способів приготування цього напою, від легкого і до найскладнішого.
Вам знадобиться
- - яйця (жовтки) - 14 штук
- - цукор - 160 г
- - цедра лимона або апельсина - 1 штук
- - апельсиновий лікер - 70 г
- - ром - 70 г
- - печиво, або бісквіт
- - м`ята - 6 штук
- - ванілін - 3 г
Інструкція
Яйця ретельно вимийте в содовому розчині, після чого добре промийте водою. Після цього відокремте жовтки від білків. З лимона, або апельсина, зніміть цедру.
Жовтки і цукор перемішайте до утворення густої маси, додайте цедру лимона, апельсиновий лікер, рожевий мускат, ром, ванілін і продовжуйте збивати, поки консистенція не буде схожа на сметану.
При подачі гостям гоголь-моголь перелийте в склянку або креманку і прикрасьте зверху скибочками м`яти. Печиво подається окремо в іншому посуді.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі