- - 700 г курячої грудки;
- - 400 г сирокопченого бекону;
- - по 1 ст.л. зерновий гірчиці і звичайної;
- - 1 ст.л. рідкого меду;
- - 2 ст.л. соку лимона;
- - сіль і перець за смаком.
Як приготувати курку в беконі?
Такі рулети можна подавати в якості закуски або другої страви, подаючи його з гарніром. Їх зручно взяти з собою на пікнік або в дорогу.
Вам знадобиться
Інструкція
Заздалегідь включите прогріватися духовку до 200 градусів. Поріжте куряче м`ясо смужками.
Бекон наріжте на смужки довгою схожою до довжини грудки. Товщина бекону повинна бути не більше сантиметра.
Оберніть кожну курячу грудку однієї зі смужок бекону. Бекон повинен щільно обгортати м`ясо птиці, інакше рулет розсиплеться. Отримані рулети акуратно викладайте в вогнетривку форму.
В окремій мисці перемішайте мед з гірчицею і соком лимона. Акуратно намажте кожен рулет медової сумішшю.
Тепер можна відправляти рулети в духовку і випікати їх до рум`яного кольору. Для гарніру підійде картопля в спеціях по-селянськи.