Блюдо досить швидко приготувати. Грудки в соусі набувають дивовижний смак і аромат завдяки грибам. Гриби можуть бути різні, наприклад, білі або печериці. М`ясо відмінно поєднується з картопляним пюре. Блюдо підходить як на обід, так і на вечерю.
Вам знадобиться
- - 1000 г курячих грудок;
- - за смаком додати приправу для м`яса, базилік, сіль, перець;
- - по одному кубику порошкового курячого і грибного бульйону;
- - 3 помідори;
- - рослинна олія
- -вершкове масло
- - 2 цибулини
- - 100 г печериць
- - 50 мл білого вина
- - 100 г жирних вершків
Інструкція
Філе розрізати, відокремивши від кісточки. Замаринувати в суміші всіх приправ з додаванням пари крапель води.
Зняти шкірку з помідорів. Видалити з помідорів м`якоть і насіння. Викласти на тарілку, посипати спеціями і залишити маринуватися.
Вирізані серцевини разом зі спеціями обсмажити на сковороді.
Приготувати картопляне пюре: очистити картоплю, промити, відварити, розім`яти, додавши за бажанням вершкове масло, яйце або влити трохи молока.
Обсмажуємо філе разом з замаринувати помідорами.
Для соусу слід дрібно порубати печериці та цибулю. Обсмажити і влити біле сухе вино, вершки.
Викласти картопляне пюре в центр тарілки. Навколо пюре викласти куряче філе з помідорами.
Як переробити футболку в болеро
Повсякденні маски для обличчя з натуральних продуктів
Які навички розвивати в дітях: професії майбутнього
Як зробити барельєф на стіні
Що таке гігрома
Найбільші статуї
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Які податки потрібно платіті при продажі квартири
Поради для збільшення зростання
Що таке поліетилену
Готуємо американське печиво
Секрети китайської чайної церемонії
Італійський салат "едегра"