Як приготувати хлібні гнізда з рибою?

З рибного філе, молока, майонезу багета можна приготувати швидку і смачну закуску. Цю страву можна сміливо подавати навіть на святковий стіл.
Як приготувати хлібні гнізда з рибою?
Вам знадобиться
  • - 500 г філе риби;
  • -1 шт. ріпчастої цибулі;
  • -150 г твердого сиру;
  • -500 мл молока;
  • -150 г майонезу;
  • -1 багет;
  • - соєвий соус, перець, зелень за смаком.
Інструкція
1
Візьміть багет і поріжте його кільцями, приблизно 3 см заввишки. У миску влийте молоко і замочіть в ньому порізаний багет. Коли шматочки добре просочаться, вийміть їх і злегка відіжміть, потім на підготовлений лист постеліть пергаментний папір і викладіть багет. Зробіть невелике заглиблення в середині кожного кружечка. Залиште багети і займіться рибою.
2
Візьміть філе риби, дрібно наріжте. Цибулю дрібно нарізати, потім подрібнюєте зелень і все перекладаєте в окрему ємність і заливаєте соєвим соусом. Соліть, перчите за смаком.
3
Поверніться до багета. Отриману начинку викладаєте в середину кружечка. Сир потрібно натерти на дрібній тертці і змішати з майонезом. Даною сумішшю намазати кружечки багета поверх риби. У розігріту духовку до 200 градусів ставите деко і випікати протягом 25 хвилин.

Переглядів: 2469

Увага, тільки СЬОГОДНІ!