ОКСАМИТОВИЙ грибний суп :: покрокове приготування страви, справжній рецепт, фото

Суп - перший гаряча страва. Незвичайний рецепт для домогосподарок, бажаючих урізноманітнити меню. З настільки різних інгредієнтів, вийде дуже смачний суп. Час приготування 30 хвилин, розраховане на 4 порції.

🍄‍🟫 Пенсионеры, грибок можно вывести за 1 ночь! Намажьте пальцы обычным аптечным...

Подробнее

🧴 Народ онемел! В свои 70 она выглядит на 35! Секрет прост, она мажет лицо советским столовым 8%...

Подробнее

"Боролась с диабетом 25 лет, а теперь сахар 4,5 ммоль! Помог старый рецепт — перед сном съедать одну целую..."

Подробнее

Диабетикам можно есть все! Ученые нашли главного "врага" сахарного диабета...

Подробнее

Убийца диабета всегда был на вашем столе! Чтобы снизить сахар до 4 ммоль, съедайте в день по 1 ложке…

Подробнее

💅🏾 Грибок исчезнет из-под ваших ногтей за 3 дня! Замочите на 5-10 минут в 9%-ном...

Подробнее

Вам знадобиться

- 100 мл молока;
- 50 мл оливкової олії;
- 200 мл вершків;
- 150 мл води;
- 200 мл вина білого (сухе);
- 500 г печериць свіжих;
- 300 г цибулі ріпчастої;
- 2-3 зубчики часнику;
- сіль, мускатний горіх, чорний мелений перець - за смаком
- 20 г кропу.

Інструкція

Очистити цибулю і часник, помити. Цибулю порізати кубиками або чверть кільцями. Часник нарізати тонкими часточками, змішати з цибулею і обсмажити до золотистого кольору, на оливковій олії.

Гриби помити і порізати великими часточками. Додати до обсмаженої часнику й цибулі. Приправити мускатним горіхом, сіллю і чорним перцем. Перемішати.

У каструлю влити сухе біле вино, помістити на сильний вогонь і довести до кипіння. Потім додати воду і знову почекати поки закипить. Після, накрити кришкою і продовжувати готувати на слабкому вогні 10-15 хвилин.

У приготовлену рідину додати вершки, молоко і готові гриби. Розмішати. Як тільки суп закипить зняти з плити. Додати дрібно нарізаний кріп. Настоявшийся суп подавати до столу з сухарями (крутони).