Куряче м`ясо в поєднанні з солодким медом дає особливий смак. А якщо до цього блюда ще подати і гострий соус - справді незабутнє поєднання солодощі та терпкості.
Вам знадобиться
- - Філе з курячих грудок - 3 шт .;
- - Масло вершкове - 4 ст. ложки;
- - Рідкий мед - 2 ст. ложки меду;
- - Соєвий соус - 1 ч. Ложка;
- - Рубаний кріп - 2 ст. ложки;
- - Свіжа кінза для прикраси;
- - Соус для барбекю.
Інструкція
Наріжте гострим ножем курячу грудку на тонкі скибочки однакової довжини. Чим тонше буде нарізана курка, тим швидше вона приготується.
Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Помішуючи додайте мед, соєвий соус і порубаний кріп. Покладіть в каструлю скибочки курки. Швидко, хвилин 8-10, обсмажте шматочки м`яса на сильному вогні, поки не з`явиться золотисто-коричнева скоринка. Щоб перевірити, чи готове м`ясо, проткніть самі товсті частини скибочок кінчиком ножа. Якщо сік виділяється прозорий - значить, курка готова. При цьому курячі скибочки повинні добре просочитися сумішшю з масла, меду, соєвого соусу і кропу.
Нанизуйте кожен шматочок глазурованої курки на кінчик шпажки, для того, щоб було зручніше брати шматочки курки і вмочати в соус. Прикрасьте гілочками кінзи і подавайте з соусом для барбекю.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях