Куряче м`ясо в поєднанні з солодким медом дає особливий смак. А якщо до цього блюда ще подати і гострий соус - справді незабутнє поєднання солодощі та терпкості.
Вам знадобиться
- - Філе з курячих грудок - 3 шт .;
- - Масло вершкове - 4 ст. ложки;
- - Рідкий мед - 2 ст. ложки меду;
- - Соєвий соус - 1 ч. Ложка;
- - Рубаний кріп - 2 ст. ложки;
- - Свіжа кінза для прикраси;
- - Соус для барбекю.
Інструкція
Наріжте гострим ножем курячу грудку на тонкі скибочки однакової довжини. Чим тонше буде нарізана курка, тим швидше вона приготується.
Розтопити масло у великій каструлі на середньому вогні. Помішуючи додайте мед, соєвий соус і порубаний кріп. Покладіть в каструлю скибочки курки. Швидко, хвилин 8-10, обсмажте шматочки м`яса на сильному вогні, поки не з`явиться золотисто-коричнева скоринка. Щоб перевірити, чи готове м`ясо, проткніть самі товсті частини скибочок кінчиком ножа. Якщо сік виділяється прозорий - значить, курка готова. При цьому курячі скибочки повинні добре просочитися сумішшю з масла, меду, соєвого соусу і кропу.
Нанизуйте кожен шматочок глазурованої курки на кінчик шпажки, для того, щоб було зручніше брати шматочки курки і вмочати в соус. Прикрасьте гілочками кінзи і подавайте з соусом для барбекю.
Як вибрати модель ниви
Як приготувати цукати з кірок грейпфрута
Що таке виробнича травма
Які документи потрібні для оформлення закордонного паспорта дитині
Як позичити гроші без відсотків
Чому рибки лежать на дні акваріума
Що робити, якщо на шкірі з'явилися червоні плями
Кого не беруть в армію
Що приготувати з молока
Які документи потрібні для закордонного паспорта УФМС
Як виглядає дитина в 2 роки
Рецепти скрабів для шкіри голови
Як полагодити блискавку на одязі