Полента готується з кукурудзяної крупи. Блюдо низькокалорійне, але дуже смачне. Поленту прекрасно доповнюють томати і бринза. Пропоную простий рецепт цього чудового блюда.
Вам знадобиться
- - кукурудзяна крупа - 100 г;
- - вода - 200 мл;
- - масло вершкове - 50 г;
- - бринза - 100 г;
- - помідори черрі - 10 шт .;
- - петрушка - 2-3 гілочки;
- - часник - 1 зубчик;
- - оливкова олія - 4 ст. л .;
- - лимонний сік - 2 ст. л .;
- - сіль - 0,5 ч. л .;
- - перець чорний мелений - щіпка.
Інструкція
Готуємо поленту. Вершкове масло необхідно розтопити. Змішуємо кукурудзяну крупу з маслом і водою. Перемішуємо. Викладаємо масу в чашу мультиварки, включаємо режим "Клейкий рис", готуємо 40 хвилин (якщо режим автоматичний, то готуємо до відключення).
Помідори промиваємо водою, кожен томат розрізаємо на 8 частин. Петрушку промиваємо і дрібно режим. Часник очищаємо від шкірки і подрібнюємо. Бринзу розминаємо виделкою. З`єднуємо всі інгредієнти, заправляємо оливковою олією і лимонним соком.
Виймаємо з мультиварки поленту, викладаємо на блюдо, розрізаємо на сектори.
На порційну тарілку викладаємо шматочок поленти, зверху викладаємо 2 ст. л. сирної маси з помідорами.
Страва готова! Смачного!
Страва готова! Смачного!
Курка маринована в йогурті
Як виготовити діжку для соління
Як куріння впливає на вагітність
Як вибрати епіграф
Які фрукти і овочі корисні для серця
Як розвивалася наука в xix столітті
Чи можна заморожувати дріжджове тісто
Коли дозволений відпустку за особистими обставинами
Скільки може тривати післяродова депресія і чим вона небезпечна
Яка мазь врятує від герпесу на губах
Як перебороти страх комах
Хто такий Людвіг ван Бетховен
З чого починається вітрянка