Домашні рибні котлети з гарніром послужать відмінним вечерею для всієї родини. Але часом будь-якій господині не вистачає часу, щоб порадувати своїх домочадців. Тоді на допомогу приходять рецепти на швидку руку. Навіть рибні котлети можна буде зробити легко і швидко.
Вам знадобиться
- - риба консервована в олії (ставрида, сардина або скумбрія) 250 г
- - цибуля ріпчаста 1 головка
- - булка черства 2 скибочки
- - яйця 2 шт.
- - сухарі панірувальні 1 ст. ложка
- - масло рослинне 1 ст. ложка
- - сіль і перець за смаком
Інструкція
Консервовану рибу з маслом розімніть вилкою, додайте дрібно різаний лук і яйця.
Булку залийте водою, дайте набрякнути, потім відіжміть, додайте до риби і перемішайте. Отриману суміш посоліть і поперчіть.
З рибної маси сформуйте котлети, запаніруйте їх у сухарях і обсмажте на олії. Якщо фарш вийшов не дуже густим, викладайте масу ложкою на розігріту сковороду.
При подачі котлети викласти на блюдо, оформлене зеленню. Як гарнір підійде рис або картоплю.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія