- На чотири порції:
- - 320 г тростинного цукру;
- - 250 г борошна з розпушувачем;
- - 160 мл сколотин;
- - по 150 г вершкового масла, ожини, чорниці;
- - 2 яблука;
- - 2 яйця;
- - цукрова пудра, ванілін.
Ягідно-яблучні тістечка
Яблуко - фрукт, який найбільш часто додають в різну випічку. Варто згадати смачну яблучну шарлотку! Ось і тістечка з яблуками виходять дуже смачними. У такі тістечка бажано додати і ягоди - ожину з чорницею, щоб вийшов по-справжньому святковий десерт. Ще для приготування цих тістечок буде потрібно пахта - знежирені вершки.
Вам знадобиться
Інструкція
Поставте прогрівати духовку до 180 градусів. Деко промажьте маслом, викладіть папір для випічки.
Збийте вершкове масло з цукром до легкого стану, вбийте яйця, не перестаючи збивати. Додайте борошно, влийте сколотини, знову збийте. Додайте ваніль.
Частина суміші викладіть рівним шаром на деко.
Яблука очистіть, розріжте на четвертинки, далі поріжте тонкими скибочками. Викладіть їх на тісто рівним шаром. Залишилися тестом прикрийте яблука, покладіть шар ягід.
Приберіть деко в духовку, готуйте 40 хвилин на середній полиці.
Охолодіть виріб, не знімаючи з дека. Потім перекладіть його, посипте цукровою пудрою, розріжте на порційні шматочки.