Страви з сиру для дітей дуже смачні і корисні. Ми розповімо вам про те, як приготувати сирні кульки з начинкою з кураги і волоських горіхів. Ця страва буде радувати своїм приголомшливим смаком всіх членів сім`ї і гостей.
Вам знадобиться
- - сир (200 г);
- - гіркий шоколад (150 г);
- - волоські горіхи (6 шт.);
- - цукрова пудра (3 ч. ложки);
- - курага (10 шт.);
- - желатин (5 г).
Інструкція
Желатин залийте холодною водою, залиште на годину. Курагу промийте і залийте окропом на 5 хвилин. Горіхи обсмажте на розпеченій сковороді.
Плитку шоколаду поламати на шматочки. Покладіть шматочки в каструлю і розтопіть їх на водяній бані. Щоб топлений шоколад вийшов швидше, помішуйте його в процесі приготування.
Горіхи і курагу пропустіть через м`ясорубку до отримання однорідної маси. Беріть начинку чайною ложкою і формуйте з неї кульки.
Сир протріть два рази через сито. Додайте в нього цукрову пудру і желатин. Розмішайте сир ще раз.
Беріть сир столовою ложкою і розподіляйте його рівномірно навколо кульки з начинки. Сирні кульки покладіть на харчову плівку і відправте в холодильник на 15 хвилин.
Опустіть кожен кульку в остуджений шоколад. Готові тістечка покладіть на пергамент, залиште їх у холодному місці, щоб шоколад міг застигнути.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія