Російська кухня не обходиться без традиційної солоної оселедчика. Це і закуска, і інгредієнт салату під шубою, і відмінне доповнення до вареної картоплі. Звичайно, можна купити оселедець і в магазині, але смачніше всього зробити її будинку, тим більше що сам процес навряд чи забере у вас багато часу.
Вам знадобиться
- - 2-3 шт. оселедця
- - 2-3 ст.л солі
- - 2 ст.л цукру
- - 1 л води
- - прянощі
Інструкція
Разморозьте оселедець (бажано в холодильнику). Відріжте голови і попатраєте. Промийте під холодною водою.
Приготуйте маринад. Для цього необхідно закип`ятити 1 літр води, після чого додати в неї сіль і цукор. Якщо хочете, щоб оселедець вийшла злегка пряна, додайте чорного перцю і лавровий лист. Остудіть до кімнатної температури і залийте підготовлену оселедець.
Приберіть блюдо в холодильник. Через добу воно буде готове.
Обробити рибу, укладіть на блюдо. Зверху посипте нарізаною цибулею і полийте олією.
Чи обов'язкова при влаштуванні на роботу місцева прописка?
Перша російська бронза в жіночому скелетоні
Що таке Діаграма Ісікава
Що це ремікс (remix)
Яка мінімальна сума аліментів на дитину
Які чоловіки барани
У сімейному сексі немає заборон?
Чи варто купувати автомобіль
Пиріг з консервованими персиками
Як привернути увагу чоловіка
Якою має бути дієта при синдромі Жильбера
Скраб з виноградних кісточок своїми руками
Як приготувати шашлички з креветок і кальмарів