Більшість з нас часто вживає рибу, як основне блюдо. Корисно, і для організму, в порівнянні з м`ясом, чи не важко. Але рибу готувати втомлює, якщо, наприклад, її смажити. Зваривши ж вона може вийде не настільки смачною, як очікувалося. Тому багато хто воліє її гасити на малому вогні.
Вам знадобиться
- 1. Філе риби (бажано хека) - 500 гр.
- 2. Цибуля - 1-2 шт.
- 3. Великий апельсин - 1 шт.
- 4. Сотейник або каструля з потовщеним дном
- 5. Соняшникова олія
Інструкція
Налити в сотейник (каструлю) трохи соняшникової олії і поставити на маленький вогонь.
Почистити цибулину і, дрібно порізавши, вкинуть в сотейник (каструлю).
Почистити цибулину і, дрібно порізавши, вкинуть в сотейник (каструлю).
Філе риби розморозити і порізати на невеликі частини. Вкинуть порізане філе в сотейник (каструлю), закрити кришкою і тушкувати на тому ж вогні. Як тільки риба буде на половину готова (хвилин через 20-25 хвилин - залежить від плити) потрібно всипати дрібно нарізаний, очищений від шкірки половинку апельсина * і перемішайте.
Приметкой: з апельсина можна видавити сік, але якщо Ви зайняті, то просто дрібно поріжте його половину.
Приметкой: з апельсина можна видавити сік, але якщо Ви зайняті, то просто дрібно поріжте його половину.
Тушкуйте на тому ж вогні до готовності (ще хвилин 20-30), готовність страви Ви зможете зрозуміти по приємному яскравого помаранчевого кольору страви і ароматного запаху. Блюдо вийде дуже соковитим і ніжним. Смачного!
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія