Риба вельми багата вітамінами, корисна для здоров`я і просто зобов`язана бути в раціоні кожної людини. Приготувати її простіше простого, тим більше, що способів існує безліч. Але, щоб риба придбала особливий смак, слід обов`язково використовувати лимон або його сік. Але все має бути в міру, інакше цитрусовий зробить смак риби злегка гіркуватим.
Вам знадобиться
- - горбуша 800 г
- - лимон 2 шт.
- - ріпчаста цибуля 1 головка
- - рослинне масло 2 ч. ложки
- - суміш перців
- - сіль за смаком
Інструкція
Горбушу наріжте порційними шматками, цибулю - півкільцями, один лимон - невеликими скибочками З другого лимона вичавіть сік.
Рибу укладіть в скляний або емальований посуд, полийте соком цитрусового, посоліть, поперчіть і залиште маринуватися на 15-20 хвилин.
У форму для запікання укладіть рибу, зверху цибулю, потім - скибочки лимона. Запікайте всі інгредієнти в духовці 30 хвилин при температурі 190 градусів.
Як гарнір до риби ідеально підійде рис або картоплю. Не забудьте прикрасити блюдо гілочкою петрушки або кропу.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія