Листковий пиріг по-селянськи

Цей простий, швидкий в приготуванні і оригінально виглядає пиріг з листкового тіста ви можете сміливо подавати в якості закуски. Також він прикрасить чаювання в колі сім`ї. Начинку пирога можете придумати й іншу - що відрізняється від даного рецепта.
Листковий пиріг по-селянськи



Вам знадобиться
  • - упаковка листкового тіста
  • - 30 г кунжуту
  • - 100 г сиру
  • - 80 г оливок
  • - 100 г замороженої стручкової квасолі
  • - зелень
  • - яйце
Інструкція
1
Готове листкове тісто розпакуйте і залиште лежати при кімнатній температурі протягом півгодини. Потім злегка розкачайте його. Розріжте на 4 смуги шириною 8 см кожна - приблизно.
2
Сир натріть на тертці. Краще візьміть твердий сорт. Стручкову квасолю злегка обсмажте, посипавши будь-якими приправами і посоливши.
3
На кожну смугу тіста викладіть сир. Зверху покладіть оливки і стручкову квасолю. Можете посипати свіжою зеленню.
4
Поверніть смуги рулетами. Круглу форму застеліть акуратно пекарської папером. Змастіть рослинним маслом.
5
Викладіть рулети, надаючи майбутнього пирога форму спіралі. Змастіть збитим яйцем, посипте кунжутом. Випікайте при 180 градусах 20 хвилин.

Переглядів: 3961

Увага, тільки СЬОГОДНІ!