» » Скандинавський картопля з лососем

Скандинавський картопля з лососем

Цей рецепт користується популярністю в Скандинавії. Серед безлічі страв з морепродуктами, це - найпростіше в приготуванні, але дуже смачне.



Вам знадобиться
  • - картопля (4 шт.);
  • - копчений лосось (8 тонких скибочок);
  • - масло рослинне (3 ст. ложки);
  • - масло вершкове (30 г);
  • - 30% майонез (100 г);
  • - петрушка (2 гілочки).
Інструкція
1
Очищений і порізаний тонкою соломкою картоплю покласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажувати картоплю слід на сильному вогні, часто помішуючи, не більше 10 хвилин.
2
Половину картоплі помістити на дно Гусятниці (або іншого посуду для запікання в духовці), попередньо змащеній вершковим маслом. Картопля трохи посолити, поперчити і змастити 50 г майонезу.
3
Поверх майонезу розкласти скибочки лосося і викласти половину, що залишилася картоплі зверху. І знову - присолити, поперчити, змастити.
4
Утятніцу накрити кришкою і поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Після того як вогонь буде вимкнено, залишити посуд у духовці ще на 10 хвилин.
5
Запечена картопля з лососем розрізати, як пиріг, на великі шматки, і розкласти по тарілках. Прикрасити листочками петрушки.

Переглядів: 3303
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами Які симптоми проявляються при вагітності двійнятами

Новина про довгоочікуваної вагітності завжди приносить багато радості і щастя, але всі почуття…

Як довше не старіти Як довше не старіти

Поки вчені не вчинили революційного відкриття, старість залишається невідворотною дійсністю. Рано…

Як стався великий вибух Як стався великий вибух

Великим вибухом називають космологічну гіпотезу про початок розширення Всесвіту і динамічній зміні…

Чим корисна валеріана лікарська Чим корисна валеріана лікарська

Всім відома валеріана є дуже давнім лікарським засобом. Їй лікували людей ще в Стародавній Греції і…

Кухня в стилі вінтаж та її особливості Кухня в стилі вінтаж та її особливості

Щоб створити кухню в стилі вінтаж необхідно дотримуватися деяких особливостей даного стилю.Основні…

Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина Незвичайний подарунок для коханої на день святого валентина

День всіх закоханих - свято сам по собі чудовий. Здається, що в цей час навіть саме повітря…

Як запобігти похмілля Як запобігти похмілля

Кращий спосіб запобігти похмілля - не пити алкоголь. Однак якщо цей варіант не влаштовує, варто…

Чим відрізняється стоматолог від дантиста Чим відрізняється стоматолог від дантиста

Стоматологія розвивається швидкими темпами: з`являються нові технології для лікування зубних…

Які вії найкраще нарощувати Які вії найкраще нарощувати

Нарощування вій розрізняється по техніці проведення процедури і по терміну, протягом якого…

Перша російська бронза в жіночому скелетоні Перша російська бронза в жіночому скелетоні

Вперше в історії Олімпійських ігор російська спортсменка завоювала бронзову медаль у скелетоні.За…

У чому різниця між чорним і зеленим чаєм У чому різниця між чорним і зеленим чаєм

Існує міф, ніби зелений і чорний чай виготовляють з різних рослин, чим і пояснюється різниця в їх…

Соус «муслін» до риби Соус «муслін» до риби

До риби підходять багато соуси, один з таких соусом - «Муслін». Навіть саме звичайне рибне блюдо з…

Чому півмісяць - мусульманський символ Чому півмісяць - мусульманський символ

Більшість усталених релігій має свої символи. У християнстві, наприклад, це хрест, що символізує…