» » Скандинавський картопля з лососем

Скандинавський картопля з лососем

Цей рецепт користується популярністю в Скандинавії. Серед безлічі страв з морепродуктами, це - найпростіше в приготуванні, але дуже смачне.



Вам знадобиться
  • - картопля (4 шт.);
  • - копчений лосось (8 тонких скибочок);
  • - масло рослинне (3 ст. ложки);
  • - масло вершкове (30 г);
  • - 30% майонез (100 г);
  • - петрушка (2 гілочки).
Інструкція
1
Очищений і порізаний тонкою соломкою картоплю покласти в розігріту сковороду з рослинним маслом. Обсмажувати картоплю слід на сильному вогні, часто помішуючи, не більше 10 хвилин.
2
Половину картоплі помістити на дно Гусятниці (або іншого посуду для запікання в духовці), попередньо змащеній вершковим маслом. Картопля трохи посолити, поперчити і змастити 50 г майонезу.
3
Поверх майонезу розкласти скибочки лосося і викласти половину, що залишилася картоплі зверху. І знову - присолити, поперчити, змастити.
4
Утятніцу накрити кришкою і поставити в розігріту духовку на 20-25 хвилин. Після того як вогонь буде вимкнено, залишити посуд у духовці ще на 10 хвилин.
5
Запечена картопля з лососем розрізати, як пиріг, на великі шматки, і розкласти по тарілках. Прикрасити листочками петрушки.

Переглядів: 3303
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…