Симпатичні кекси, прикрашені малиновим варенням зі збитими вершками і яскравими «метеликами» готуються дуже просто і виходять ситними і ароматними.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - 160 г вершкового масла;
- - 120 г цукрової пудри;
- - 165 г пшеничного борошна;
- - 1 1/2 ч. Ложки розпушувача;
- - 3 яйця;
- - цедра 1 лимона;
- - 1 ч. Ложка екстракту лимона;
- Для крему:
- - 3/4 - 1 стакан малинового варення;
- - 250 мл жирних вершків;
- - 1 ст. ложка цукрової пудри;
Інструкція
Для приготування кексів, просійте борошно і з`єднайте з розпушувачем.
Збийте вершкове масло з цукровою пудрою до стану пухнастості і гладкості. Додаючи до суміші яйця, по одному, продовжуйте збивати до отримання однорідної маси. Додайте лимонну цедру і знову збийте.
З`єднайте борошняну суміш з вершковою масою.
Розкладіть тісто по формах, попередньо змазаним маслом. Випікайте кекси при температурі 180оС протягом 20 хвилин.
Приготуйте крем - збийте вершки, поступово додаючи цукрову пудру.
З остившіх кексів зріжте ножем верхівки-«шапочки», розріжте їх навпіл - це будуть крила метеликів.
Зверху на кожен кекс покладіть по ложці малинового варення, далі прикрасьте кремом, прикріпіть крила. Посипте цукровою пудрою.
Як видалити сторінку в однокласниках безкоштовно
Як зрозуміти, що у чоловіка настав оргазм
Як вибирати весільну сукню за кольором
Чи варто купувати електронну сигарету
Як навчитися писати японські ієрогліфи
Як приготувати тарталетки з фруктами
Торт кавово-шоколадний
Морквяний салат з кальмарами
Як побороти в собі погані нахили
Суп з голуба з жовтком і грінками
Порада 1: як зшити купальник-бандо
Чому залетіла в будинок птах вважається поганою прикметою
Як часто можна змінювати місце роботи