Кропив'яний суп

Кропива - це рослина, що володіє безліччю корисних властивостей. Вона допомагає зміцнити імунітет, застосовується при судомних синдромах і як протизапальний і ранозагоювальний засіб. Кропив`яний суп володіє всіма цими якостями. Тому він не тільки смачний, а й корисний.
syp_iz_krapivi
Вам знадобиться
  • - 300 г телятини
  • - 200 г кропиви
  • - 400 г картоплі
  • - 2 яйця
  • - рослинна олія
  • - зелена цибуля
  • - сіль
Інструкція
1
Наріжте м`ясо невеликими шматочками і обсмажте на олії до коричневої скоринки.
2
Почистіть картоплю, наріжте соломкою і викладіть в каструлю з водою. Доведіть до кипіння.
3
Складіть у каструлю обсмажене м`ясо і варіть на слабкому вогні.
Через півгодини в суп нашаткуйте кропиву, посоліть.
4
Відваріть яйця і порубаєте їх у суп перед подачею на стіл.

Переглядів: 2975

Увага, тільки СЬОГОДНІ!