Штрудель - це кондитерський виріб балканського походження. Він давно став черговим блюдом австрійської, німецької кухонь і отримав широке поширення і в Росії. Штрудель швидко випікається, довго не черствіє і може бути приготований з різними начинками.
Вам знадобиться
- Для тесту:
- - Вершкове масло - 100 г
- - Борошно - 300 г
- - Рослинна олія - 5 ч.л.
- - Сіль на кінчику ножа
- Для начинки:
- - Вишня - 1 кг
- - Цукор - 100 г
- - Панірувальні сухарі - 4-5 ст.л.
Інструкція
Борошно просійте і змішайте з сіллю.
Додайте рослинне і розтоплене вершкове масло. Все перемішайте.
Додаючи потроху гарячу воду (1/3 склянки), замісити круте тісто.
З тіста сформуйте куля, зверху змастіть трохи рослинним маслом, накрийте рушником і залиште при кімнатній температурі доходити 30 хвилин.
Підготуйте начинку. Для цього змішайте вишню, цукор і панірувальні сухарі.
Тонко розкачайте тісто, зверху викладіть начинку і скрутіть рулет.
Випікайте при 180 градусах 15-20 хвилин.
Топ-5 правил бадьорого і продуктивного робочого дня
На що звернути увагу при оформленні кредитної карти
Як прибрати cухость в очах від лінз
Правильне харчування для кішки
Як проявляється алергія на презервативи
Сирне суфле з малиною
Найпопулярніші сайти вакансій
Як приготувати шоколадне печиво з вареним згущеним молоком
Які бувають стани
Ознаки позаматкової вагітності
5 Головних пам'яток монголії
Чи варто працювати без відпустки?
Які жіночі імена підходять імені олександр