Риба за цим рецептом виходить солодкуватої, повітряної, з чудовим ароматом апельсина. Дижонская гірчиця і соєвий соус додають страві пікантності. Замість лосося можна взяти і сьомгу - вона теж добре поєднується з цими інгредієнтами.
Вам знадобиться
- На чотири порції:
- - 500 г лосося;
- - 1 апельсин;
- - 2 ст. ложки гірчиці дижонской;
- - 2 ст. ложки кунжутного насіння;
- - 2 ст. ложки апельсинового джему;
- - 0,5 ч. Ложки меленого коріандру.
Інструкція
Візьміть один великий стиглий апельсин, вичавіть з нього сік.
Змішайте апельсиновий сік з гірчицею, соєвим соусом, коріандром. Додайте апельсиновий джем.
Філе лосося поріжте на порційні шматки, викладіть їх у форму для запікання. Залийте апельсиновим маринадом, залиште на 30 хвилин - за цей час рибка промаринується, як слід.
Духовку заздалегідь прогрійте до 180 градусів.
Посипте рибу кунжутним насінням, приберіть в духовку на 15-20 хвилин - готується вона дуже швидко.
Лосось з апельсиновим джемом розкладіть по тарілках, подавайте гарячим.
Чому дівчата спочатку віддаються нахабним хамам, а потім шукають справжніх чоловіків?
Як зображують росіян в голлівуді і чому
Рецепт салату з консервованої квасолі
Салат з куркою, гречкою і сиром
Особливості операційної системи android
Як вилікувати молочницю при вагітності
Як виглядають чорнобривці
Як зробити омолоджуючі засоби для шкіри своїми руками
Хто такий одиссей
Куди платити штраф
Як прикрасити олівець неонової ниткою
Яка бт при овуляції
Керівництво по прикрасі коктейлів