ЯК вибрати халву :: Продукти харчування

Вже давно в повсякденному побуті присутній такий прекрасний продукт, як халва. Халва буває різних видів, залежно від виду горіхів або насіннячок, але спосіб вибору залишається однаковим. У цьому десерті мінімум інгредієнтів, тому і вибрати досить просто якісний продукт, тільки потрібно звертати увагу на кілька речей.

Інструкція

Подивіться на склад. У хорошій халву повинні бути тільки натуральні продукти, а саме: насіння або горіхи, мед, патока, цукор, карамель. Наявність штучних добавок свідчить про неякісну халву, дешевизні продукту.

Подивіться на упаковку. Вона не повинна бути з маслянистими та іншими розлученнями. Це говорить про те, що халва неправильно зберігалася. Найкраще вибирати халву у вакуумній упаковці, така халва може зберігатися до півроку, у картонній або який-небудь іншій упаковці - всього-на-всього 2 місяці. Щоб перевірити східну солодкість великим діапазоном параметрів, вибирайте продукт в прозорій упаковці.

Дивіться на структуру халви. Вона не повинна містити в собі цукрові кристали, якщо ви їх все-таки помітите, то це означає, що виробник, вирішивши заощадити кошти, зменшив кількість насіння або горіхів, але збільшив кількість цукру. Крім цього, при виборі халви, зверніть увагу на те, що вона повинна бути шаруватої, не сильно твердою. Ще вона повинна бути сухою або трохи липкою, але ні в якому разі не вологою.

Дивіться на колір. На халву не повинно бути темних плям. Якщо вони є, то халва неправильно зберігалася або закінчився термін придатності продукту. Сам колір халви може бути різний, але він не повинен бути сильно яскравим, так як це говорить про наявність барвників.

Спробуйте халву, якщо вибираєте цей продукт на вагу. Вона не повинна гірчити, якщо це не кунжутная халва, в ній не повинно міститися лушпиння. На зубах вона повинна кришитися і розшаровуватися, але не повинна грузнути. Також не забудьте запитати про термін придатності.