Халва з кукурудзяного борошна - це десерт, що відноситься до східної кухні. Вона відрізняється від багатьох десертів простотою приготування і доступністю інгредієнтів. На Кавказі кукурудзяна халва вважається одним з головних страв святкового столу.
Вам знадобиться
- каструля, ложка, сито, окріп, цукор, кукурудзяна мука, вершкове масло
Інструкція
Просіяти 2 склянки кукурудзяного борошна через сито. Нагріти каструлю і підігріти в ній 100 грамів вершкового масла. Посипати в неї борошно і обсмажити постійно перемішуючи ложкою.
1 стакан цукрового піску і 1 склянку окропу перемішати в невеликій мисці.
Додати до обсмаженої на маслі борошні і перемішувати, додаючи ще трохи окропу. Варити поки отримана маса не загусне. Коли халва при перемішуванні перестане липнути до каструлі, можна вважати що страва готова.
Перекласти блюдо на тарілку поки не охололо. Надати форму і обсипати кунжутом, маком або натертими горіхами. Подати халву можна як у гарячому, так і в холодному вигляді.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині