» » Гуляш з галушками

Гуляш з галушками

Якщо ви любите смачно і ситно поїсти, то даний рецепт для вас.
Гуляш з галушками



Вам знадобиться
  • - яловичина 500 грам
  • - лук 1штука
  • - помідор 1 штука
  • - стручок солодкого зеленого перцю 1штука
  • - паприка 1ст.ложка
  • - часник 1штука
  • - тепла вода 1літр
  • - картопля 300 грам
  • - рослинне масло 1 ст.ложка
  • - сіль;
  • Для тесту на галушки:
  • - яйце 1 штука
  • - борошно 3 ст.ложки
  • - сіль 1/4 ч.ложки
Інструкція
1
У каструлю залити рослинне масло.
2
Крупно нарізати цибулю і обсмажити його до м`якості.
3
Нарізаємо м`ясо великими шматочками 2 *, і додаємо до цибулі. Обсмажуємо 10 хвилин.
4
Дрібно нарізаємо часник, кидаємо в каструлю до м`яса. Засипаємо туди ж паприку. Вливаємо воду.
5
Доводимо все до кипіння й тушкуємо протягом 1 години.
6
Тим часом помідор і перець нарізаємо і додаємо до м`яса. Тушкуємо ще 30 хвилин.
7
Почистити картоплю, порізати кубиками і кинути до м`яса. Посолити, поперчити за смаком. Тушкувати до готовності картоплі.
8
Далі в мисці змішуємо яйце з борошном і сіллю. За дві - три хвилини до готовності нашого страви починаємо робити галушки.
9
Розігріваємо чайну ложку, опустивши її в окріп. Цією ложкою набираємо 1/4 отримав тесту з миски і опускаємо в гуляш. Таким чином переносимо все тісто в гуляш. І залишаємо варитися на 2-3 хвилини.

Переглядів: 4605
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…