Сирки з полуничним "серцем"

Оригінальний і легкий десерт для коханих!
Замість свіжої полуниці в сезон можна брати малину, як на фото.
Вам знадобиться
  • - 100 г темного шоколаду;
  • - 300 г домашнього сиру;
  • - 100 г м`якого вершкового масла;
  • - 2 ст.л. цукрової пудри;
  • - щіпка ваніліну або крапля ванільної есенції;
  • - свіжа полуниця.
Інструкція
1
Шоколад розтоплюємо на водяній бані. Потім за допомогою пензлика наносимо шар розтопленого шоколаду на дно і боки силіконових формочок і прибираємо в морозильник хвилин на 5 застигати.
2
А в цей час в блендері зіб`ємо до однорідності сир з розм`якшеним маслом, ванільною есенцією і цукровою пудрою.
3
У формочки викладаємо по ложці сирної маси, кладемо в центр полуницю і заповнюємо сиром формочки вже до кінця. Зверху заливаємо залишилися шоколадом і ставимо в морозилку ще хвилин на 10, а потім переставляємо в холодильник до подачі.
4
Подаємо, виклавши на тарілку з ще парою ягід зверху. І чим не варіант романтичного сніданку в ліжко? Смачного!

Переглядів: 3423

Увага, тільки СЬОГОДНІ!