Яблучний штрудель - це ласощі, заради якого хочеться навчитися готувати. Блюдо відомо у всьому світі. І скрізь його печуть по-різному. Але штрудель яблучний з грушею роблять тільки у нас.
Вам знадобиться
- - листкове тісто 2 листа
- - яблука 2 шт.
- - груші 2 шт.
- - борошно 2 ст.л.
- - кориця 1/2 ч.л.
- - сухарі панірувальні 2 ст.л.
- - 1 яйце
- - горіхи 0,5 ст.
- - родзинки 0,5 ст.
- - цукор-пісок 4 ст.л.
- - коричневий цукор-пісок 4 ст.л.
Інструкція
У першу чергу потрібно промити і залити водою родзинки. Залишаємо його на півгодини. Поки родзинки намокає, очищаємо фрукти від шкіри і насіння.
Ріжемо їх кубиками і перемішуємо з двома видами цукру (по 2 ложки) і корицею. Залишаємо цю суміш на 20 хвилин. Потім засипаємо в неї родзинки і борошно. Все перемішуємо.
Подрібнюємо горіхи. У порожній ємності перемішуємо їх з другою половиною білого і коричневого цукру і сухарями.
Розкачуємо листкові листи дуже тонко. Кожен з них посипаємо складом з горіхів і викладаємо начинку з фруктів. Беремо чистий рушник і з його допомогою скачуємо рулети. Цю роботу потрібно робити дуже обережно.
Змащуємо деко олією і викладаємо на нього виріб. Збиваємо яйце і змащуємо їм рулети.
Випікати яблучний штрудель потрібно протягом 45 хвилин при 190 градусах.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія