- - борошно 2 ст.
- - маргарин 200 г
- - яйце 4 шт.
- - сметана 2 ст.
- - цукор 2 ст.
- - сіль за смаком
- - сода 1 ч.л.
- - подрібнені волоські горіхи 1 ст.
- - кишмиш 1 ст.
- - какао-порошок 1 ст.л.
- Крем:
- - цукор 1 ст.
- - молоко або вершки 200 мл.
- - яйце 3 шт.
- - борошно 1 ст.л.
- - вершкове масло 250 г
Торт «генерал»
Всі люди люблять смачну здобну випічку, в магазинах ми можемо знайти купу всякої смакоти, але вона ніколи не зрівняється з тортом, приготованим в домашніх умовах. Як, наприклад, цей торт з цікавим і незвичайним назвою «Генерал».
Вам знадобиться
Інструкція
Яйця і сметану перемішати з цукром, всипати борошно. Додати розтоплений маргарин, сіль, соду. Всю масу збити блендером або міксером до однорідного стану.
Розділити на три частини, в першу додати какао-порошок, у другу кишмиш, в третьому, відповідно, горіхи. Інгредієнти можна змінювати за смаком або зробити все однорідною масою. Також за смаком можна додати мак. Випекти коржі.
Крем: яйця, цукор, борошно і молоко (вершки) збити і варити на тихому вогні до густого стану. Охолодити. Додати вершкове масло. Гарненько розмішати.
Коржі, верх і боки змастити кремом.