Цей салат можна готувати з відвареної, смаженої або слабосоленої рибою. Особливу увагу приділіть приготуванню заправки, адже саме вона відповідає за кінцевий результат.
Вам знадобиться
- - 200 г стручкової квасолі;
- - 3 яйця;
- - 10 томатів черрі;
- - 200 г філе лосося;
- - 2 гілочки руколи.
- Для заправки:
- - 2 ст. л. винного оцту;
- - 5 ст. л. масла оливкового;
- - 1 ч. Л. гірчиці;
- - 2 ст. л. рубаної петрушки;
- - 1 зубчик часнику.
Інструкція
Змішайте оливкова олія, оцет, подрібнений часник, гірчицю і петрушку. Надішліть заправку в холодильник.
Стручкову квасолю відваріть протягом 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк і остудіть під холодною проточною водою.
Відваріть яйця круто, остудіть і очистіть, а потім наріжте часточками. Черрі вимийте і розріжте навпіл. Складіть квасоля, томати і яйця в миску.
Рибу обсмажте на олії до готовності. Розкришіть філе і додайте його в миску з салатом, посоліть. Перемішайте салат і заправте його. Перед подачею прикрасьте блюдо листям руколи.
Кілька фактів про анаконді
Які краще приймати вітаміни при випаданні волосся
Спагетті з фаршем в мультиварці
Що робити при отруєнні чадним газом
Як позбутися від підвищеної стомлюваності
Гіалуронова кислота: застосування та відгуки
Чи шкодять магніти на холодильнику його роботі
Як підібрати вагітної гардероб
Як зробити два скрабу на основі кокосового масла
Таблетки для схуднення: міфи і реальність
Баранина, тушкована з чорносливом
Куряче філе з сиром у беконі
Як ти можеш змінити життя іншої людини