Як приготувати шоколадний фадж з волоським горіхом

Дуже простий і дуже насичений десерт! Головне - візьміть якісний темний шоколад, тоді все неодмінно вийде!
Як приготувати шоколадний фадж з волоським горіхом
Вам знадобиться
  • - 170 г темного шоколаду;
  • - 30 г вершкового масла;
  • - щіпка солі;
  • - 100 г волоських горіхів;
  • - 300 г згущеного молока.
Інструкція
1
Підготуйте відповідну форму (я використовую силіконову для випічки), вистилає її харчовою плівкою в кілька шарів.
2
Шоколад порубати на середні шматочки за допомогою ножа і складіть в невелику каструльку. Туди ж влийте 300 г згущеного молока, додайте 30 г вершкового масла та дрібку солі. Поставте каструльку на середній вогонь і варіть, помішуючи, до початку закипання. Як тільки суміш збереться закипати, негайно зніміть її з конфорки і відставте убік.
3
Волоські горіхи крупно порубати за допомогою ножа. Якщо не любите волоські горіхи, візьміть свої улюблені або суміш. Потім додайте їх до шоколадній масі і перемішайте. Негайно розподіліть майбутній десерт за формою. Розрівняйте поверхню за допомогою спатули і відправте в холодильник на 6-8 годин - це дозволить надалі без проблем нарізати фадж. Готове ласощі нарізати на порційні шматочки і подавати! Зберігати в закритому контейнері в холодильнику.

Переглядів: 3966

Увага, тільки СЬОГОДНІ!