» » Запіканка з печерицями

Запіканка з печерицями

У кожної господині є своя відповідь на питання «Як приготувати шампіньйони?» Рекомендуємо зробити запіканку на нашу рецептом.
Запіканка з печерицями



Вам знадобиться
  • - печериці (500 г);
  • - яйця курячі (3 шт.);
  • - білий хліб (4 шматочки);
  • - велика головка цибулі (1 шт.);
  • - сухарі для панірування (45 г);
  • - молоко (250 мл);
  • - середня морква (1 шт.);
  • - соняшникова олія (34 г);
  • - вершкове масло (51 г);
  • - петрушка;
  • - сіль і перець мелений;
  • - часник (3 зубці).
Інструкція
1
Хліб кришимо і замочуємо в молоці. Гриби нарізаємо максимально тонкими пластинками.
2
Цибулю ріжемо тонкими півкільцями. Морква - тонкими пластинками або крупно натираємо на тертці.
3
На сковороді з`єднуємо вершкове і рослинне масла. Обсмажуємо на цій суміші цибулю з морквою. Додаємо до них гриби і смажимо ще 10 хв.
4
Петрушку дрібно шаткуємо. Часник видавлюємо. З хліба віджимаємо зайве молоко.
5
З`єднуємо хліб з яйцем, часником і петрушкою, щоб перемішати.
6
До отриманої суміші додаємо обсмажену грибний фарш з сіллю і перцем. Ретельно перемішуємо масу. Якщо фарш рідкуватий, додаємо панірувальні сухарі.
7
Фарш викладаємо у змащену маслом форму, заливаємо яйцем і запікаємо при 200 ° С 45 хв.
8
Даємо запіканці охолонути й нарізаємо шматочками.

Переглядів: 4977
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Хто такий орнітолог і чим він займається Хто такий орнітолог і чим він займається

Птахи, які живуть на нашій планеті, численні і різноманітні. Одні постійно живуть на певних…

Як замовити безкоштовні пробники парфумів і кремів Як замовити безкоштовні пробники парфумів і кремів

Перед тим як купити якийсь крем або аромат, бажано скористатися пробником продукту, щоб уникнути…

Скільки часу повинен сохнути фундамент Скільки часу повинен сохнути фундамент

При заливанні фундаменту завжди потрібно докласти значна кількість сил і часу. Якщо зробити все…

Яку мазь краще використовувати при розтягуванні м'язів Яку мазь краще використовувати при розтягуванні м'язів

Розтягнення м`язів - досить поширений вид травм, якому сприяють важкі фізичні навантаження,…

Як самостійно розігнати обмін речовин Як самостійно розігнати обмін речовин

Хороший метаболізм - це запорука стрункості, відмінного самопочуття і настрою. Щоб самостійно…

Що подивитися в Абхазії Що подивитися в Абхазії

Республіка Абхазія відкриває для туристів найширші можливості. Там можна вдосталь накупатися в…

Чому дівчатам подобаються чоловіки постарше Чому дівчатам подобаються чоловіки постарше

На питання про те, чому дівчатам подобаються чоловіки більш старшого віку, відповідь очевидна.…

Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром Як приготувати листковий пиріг з яблуками і сиром

Яблук влітку дуже багато, тому вони набридають. Вихід є - готуйте з них всілякі шарлотки, запіканки…

Дотс своїми руками з підручних засобів Дотс своїми руками з підручних засобів

Дотс - це інструмент для точкового нанесення фарби. Являє собою дерев`яну або пластмасову паличку з…

Торт «чорна магія» Торт «чорна магія»

Шоколадний бісквіт для торта «Чорна магія» готується на кефірі, какао і міцному кави, виходить дуже…

Як лікувати гормональний збій у кішки Як лікувати гормональний збій у кішки

Частина людей вважає, що організм кішки в порівнянні з людським досить примітивний. Насправді,…

Суп з галушками Суп з галушками

Галушки - традиційна страва в багатьох народних кухнях. Їх можна приготувати з манної крупи чи…

Як видалити паблік Як видалити паблік

Відсутність спеціальної кнопки з видалення спільноти призводить до того, що невдало створені паблік…