Оладки люблять майже всі. Як кажуть, швидко, смачно, дешево і сердито. А ще смачніше оладки "з секретом". Наприклад, з курячим м`ясом, - апетитні, ситні й оригінальні.
Вам знадобиться
- - філе курячої грудки
- - яйце куряче - 2 шт.
- - молоко (0,5 л)
- - мука
- - сіль
- - цукор - 1 ст. ложка
- - харчова сода на кінчику ножа
- - оцет - 1 чайна ложка
- - рослинна олія
Інструкція
Куряче філе порізати дрібними кубиками, посолити, зсипати в ємність для тесту. Розбити 2 яйця, перемішати з курячим філе. Додати 1 ст. ложку сметани або майонезу, влити молоко.
Всипати борошно, безперервно помішуючи. Влити 1 ст. ложку рослинної олії. Довести тісто до консистенції сметани. Залишити тісто в теплому місці на 15 хвилин. Перемішати. Тісто готове до смаження оладок.
Розігріти сковороду, налити трохи олії. Порціонної ложкою викласти кілька порцій тіста, підсмажити до рум`яної скоринки, перевернути, і знову прожарити до рум`яної скоринки. Зняти зі сковороди. Коли оладки будуть готові, подати на стіл зі сметаною, майонезом або яким-небудь соусом на ваш смак.
Скільки має важити дитина в 3 місяці
Порада 1: як закласти фундамент
Вінегрет класичний
Як дізнатися причину випадіння волосся
Яка кількість білка міститься в молочних продуктах
З декрету в декрет
Як приготувати плов з курки на сковороді?
Які штани зараз в моді
Вибираємо приватний дитячий садок (з урахуванням вперше затверджених СанПіН!)
Яким буває діабет
Як діють пластирі для схуднення
Нове явище в жіночому середовищі: гей в ролі кращої подруги
Інтер'єр в класичному стилі