М`ясна закуска «кораблик», незважаючи на те що готується з м`яса, дуже ніжна на смак і легко засвоюється. А якщо захочеться зробити її погостріше, прикрасьте по кутах маринованими овочами. Блюдо є прекрасним частуванням до святкового столу.
Вам знадобиться
- - м`якоть яловичини - 0,5 кг,
- - м`якоть свинини - 0,5 кг,
- - копчена грудинка -100 г,
- - цибулина - 2 шт.,
- - борошно - 2 ст. л.,
- - молоко -1 стакан,
- - яйце - 3 шт.,
- - рослинна олія для смаження,
- - сіль,
- - чорний мелений перець за смаком,
- - маринування огірки.
Інструкція
Все м`ясо, включаючи половину копченої грудинки, пропустіть через м`ясорубку двічі, додайте у фарш молоко. Лук обсмажте до золотистого кольору, додавши в зажарку борошно. Остудіть і покладіть у фарш.
Яйця збийте віночком з сіллю і перцем. Змішайте з фаршем. Форму змастіть маслом і викладіть в неї фарш.
Запікайте в духовці, розігрітій до 180 градусів, протягом 45 хвилин. Готове суфле перекиньте на блюдо. Мариновані огірочки очистіть від шкірки і наріжте соломкою, залишок копченої грудинки наріжте тонкими смужками. Прикрасьте ними готову страву.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях