ЯК приготувати хрусткі курячі "пальчики" за 15 хвилин

Кукурудзяні пластівці в цій страві додадуть апетитний вигляд і хрускіт курячим "пальчикам", а кунжут тільки зробить їх смачніше. Готується швидко і з мінімальними зусиллями за 15 хвилин. Підійде як легка закуска, так і як вечерю, якщо подавати курячі "пальчики" з картоплею або салатом.

Вам знадобиться

- 1 куряча грудка;
- 1 яйце;
- 1 ст. ложка меду;
- 1 ч. Ложка гірчиці;
- 2 склянки кукурудзяних наслідках пластівців;
- 2 ст. ложки кунжуту;
- 0,5 ч. Ложки солі;
- перець за смаком;
- соняшникова олія для змащування дека;
- кетчуп або будь соус.

Інструкція

Увімкніть духовку і залиште її розігріватися до 230оС. Філе курки наріжте невеликими шматочками або тоненькими смужками. В одній тарілці розбийте яйце і злегка збийте його віночком або вилкою, додайте мед і гірчицю. Перемішайте до однорідної суміші.

В іншій тарілці подрібніть або потовчіть у велику крихту кукурудзяні пластівці. Додайте сіль, перець і кунжут. Можна додати будь-які інші спеції, відмінно підійдуть спеції для курки або м`яса. Також паніровці можливо доповнити будь-якими товченими горіхами на свій розсуд.

Опустіть шматочки курки спочатку в яєчну суміш, а потім у кукурудзяні крихти. Переконайтеся, що м`ясо покрите паніруванням з усіх боків.

Викладіть курячі шматочки на змащене маслом деко. Випікайте 12-15 хвилин до золотистої скоринки. Подавайте з кетчупом або будь-яким соусом, якщо це необхідно.