» » Татарський сметанник

Татарський сметанник

У міру солодкий і дуже ароматний сметанник порадує вас ніжним смаком і тане в роті тестом. Невимовно порадує вашу сім`ю як частування до чаю. Інгредієнти прості і знайдуться в будинку у кожної господині.
Татарський сметанник



Вам знадобиться
  • - сухі дріжджі (7 г);
  • - жирна сметана (500 г);
  • - яйця (4 шт.);
  • - молоко (250 мл);
  • - вершкове масло (50 г);
  • - цукор (100 г);
  • - борошно (400 г);
  • - цедра лимона (5 г);
  • - ванільний цукор (15 г);
  • - сіль (за смаком).
Інструкція
1
Висипати дріжджі в підігріте молоко і розмішати. Додати борошно, 5 столових ложок цукру і сіль. Ретельно перемішати. Додати вершкове масло і цедру лимона.
2
Змушують тісто. Воно має бути м`яким і ліпковатим.
3
Перекласти тісто в каструлю, накрити рушником і залишити в теплому місці на 2 години.
4
Після того як тісто збільшилося в об`ємі, поставити його на ніч у холодильник.
5
За 2 години до випікання дістати тісто з холодильника.
6
Змішати яйця, сметану і 5 столових ложок цукру.
7
Розкачане тісто викласти у форму, вилити зверху начинку і трохи загорнути краї. Випікати в духовці 30-40 хвилин при температурі 180 ° С.
8
Якщо при слабкому потрясиваніі середина колишеться, то татарський сметанник готовий.

Переглядів: 3303
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…