Незвичайний рецепт соковитого і шалено смачного м`яса. М`ясо прекрасно підійде до будь-якого гарніру. Будьте готові до того, що ваші гості обов`язково запитають рецепт приготування і попросять добавки. М`ясо готується довго, але воно того варте.
Вам знадобиться
- - 800 г філе свинини;
- - 100 г маслин (краще брати без кісточок);
- - 1 апельсин;
- - сіль і перець за смаком;
- - 1 щіпка мускатного горіха.
Інструкція
Шматок свинини промийте та висушіть. Натріть його спеціями, сіллю і перцем.
Оберніть його в плівку або покладіть в поліетиленовий пакет і приберіть в холодильник на 3-4 години.
Оберніть його в плівку або покладіть в поліетиленовий пакет і приберіть в холодильник на 3-4 години.
Поки м`ясо вбирає в себе спеції, помийте і поріжте апельсин на невеликі шматочки. Маслини наріжте кільцями.
М`ясо дістаньте з холодильника, приберіть целофан.
У форму для випікання розстеліть фольгу і складіть в неї просочене спеціями м`ясо.
У форму для випікання розстеліть фольгу і складіть в неї просочене спеціями м`ясо.
Потім рівномірно розподіліть по м`ясу порізані апельсини і маслини. Закрийте фольгою і відправте готуватися блюдо в духовку. Готуйте свинину протягом 10 хвилин.
По готовності дістаньте з духовки. Акуратно дістаньте м`ясо і наріжте пластиками, а утворився соком полийте зверху. Подавайте блюдо гарячим.
Що таке металеве мило і як ним користуватися
Чи шкідливий "педигри"?
Що таке чорніння і як воно відбувається
Як зробити квітковий вінок у формі серця
Як розвивати мову дитини в 4 роки
Як впливає на вагітність діабет
Як приготувати томатний суп гаспачо
Малосольні огірки: головні секрети приготування
Як приготувати шоколадно-кокосовий рулет без випічки
Як приготувати шоколадні маффіни з сюрпризом
Хто придумав ароматизатори
Порада 1: чому леді гага вибрала такий псевдонім
З чим можна носити шорти взимку