» » Пиріг "метелик" з сирною начинкою

Пиріг "метелик" з сирною начинкою

Оригінальний, смачний і добре спечений пиріг у вигляді метелика - відмінний привід зібратися за столом всією родиною для задушевної бесіди.
Пиріг



Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 3,5 склянки борошна;
  • - 2 ст. ложки цукру;
  • - 0,5 ч. Ложки солі;
  • - 1 стакан молока;
  • - 200 г маргарину;
  • - 50 г дріжджів свіжих (2 ч. Ложки сухих);
  • - жовток (на змащення пирога);
  • Для начинки:
  • - 250 г сиру;
  • - варення;
  • - ванілін;
  • - 1 шт. білок;
  • - 1 ст. ложка маку;
  • - 3 ст. ложки цукру;
Інструкція
1
Дріжджі перемішайте з сіллю, додайте молоко, цукор, розм`якшений маргарин і борошно. Замісити тісто і дайте йому постояти 1,5 години для підйому.
2
Приготуйте сирну начинку. Збийте в блендері: сир, цукор, яєчний білок до гладкого стану. Додайте мак і ванілін, перемішайте ложкою.
3
Пиріг
Більшу частину тестa розкачайте в пласт і виділіть на ньому формою овальні контури. Виріжете контур метелика.
4
Пиріг
З решти тіста зробіть прикраси: сплетіть джгути і розподіліть їх по краю, сплетену косу викладіть на середину.
5
Пиріг
Заповніть вільний простір за допомогою кондитерського мішка сирною начинкою.
6
Пиріг
Викладіть серцеподібне прикрашають деталі на крильця метелика. Покрийте додаткові невеликі ділянки будь-яким варенням.
7
Змастіть зверху тісто яєчним жовтком. Випікайте в духовці при температурі 200-210 ° С.

Переглядів: 4309
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Чим займається лікар геронтолог Чим займається лікар геронтолог

Геронтологія - один з розділів медицини, що займається проблемами старіння людини (і не тільки) і…

Чим займається мамолог Чим займається мамолог

Мамолог - це лікар, в обов`язки якого входить профілактика, діагностика та лікування різних…

Як прибрати живіт жінці в 50 років Як прибрати живіт жінці в 50 років

Зайва вага не тільки суперечить сучасним стандартам краси, а й шкідливий для здоров`я. Ожиріння…

Де в москві можна купити дешеві речі Де в москві можна купити дешеві речі

Навіть при скромних заробітках можна одягатися відповідно до модними тенденціями. У Москві відкрито…

Сира паска з фісташками Сира паска з фісташками

Великдень - сирне ласощі, яке буває двох видів - сирим і вареним. Сира паска з фісташками готується…

Салат «вечірній вечеря» з рисом Салат «вечірній вечеря» з рисом

Ситний смачний салат для вечірнього вечері всієї родини. Прості інгредієнти завжди виявляться у вас…

Що таке система колективної безпеки в європі Що таке система колективної безпеки в європі

Ідея про те, що війни - це зло, і потрібно всіма силами підтримувати порядок і не допускати…

Як вибрати браузер для роботи в інтернеті Як вибрати браузер для роботи в інтернеті

Сучасному людині, яка живе в століття достатку, не звикати до величезного вибору різних товарів і…

Як приготувати кавуновий джулеп Як приготувати кавуновий джулеп

Традиційний джулеп являє собою солодкий сироп, приготовлений на основі води та цукру. Головним…

Як подзвонити в казань Як подзвонити в казань

Казань - столиця Республіки Татарстан, що входить до складу Російської Федерації. Як і в будь-який…

Для чого потрібен паливний насос високого тиску Для чого потрібен паливний насос високого тиску

Паливні насоси сьогодні можна зустріти на всіх автомобілях, оснащених двигуном внутрішнього…

Що робити, якщо не працює монітор Що робити, якщо не працює монітор

Від якісної і правильної роботи монітора залежить зручність користувача, здоров`я його очей, а…

Найпопулярніші доповнення для mozilla Найпопулярніші доповнення для mozilla

Доля багатьох браузерів була недовга і сумна, оскільки вони не змогли перевершити вузькі рамки…