» » Пиріг "метелик" з сирною начинкою

Пиріг "метелик" з сирною начинкою

Оригінальний, смачний і добре спечений пиріг у вигляді метелика - відмінний привід зібратися за столом всією родиною для задушевної бесіди.
Пиріг



Вам знадобиться
  • Для тесту:
  • - 3,5 склянки борошна;
  • - 2 ст. ложки цукру;
  • - 0,5 ч. Ложки солі;
  • - 1 стакан молока;
  • - 200 г маргарину;
  • - 50 г дріжджів свіжих (2 ч. Ложки сухих);
  • - жовток (на змащення пирога);
  • Для начинки:
  • - 250 г сиру;
  • - варення;
  • - ванілін;
  • - 1 шт. білок;
  • - 1 ст. ложка маку;
  • - 3 ст. ложки цукру;
Інструкція
1
Дріжджі перемішайте з сіллю, додайте молоко, цукор, розм`якшений маргарин і борошно. Замісити тісто і дайте йому постояти 1,5 години для підйому.
2
Приготуйте сирну начинку. Збийте в блендері: сир, цукор, яєчний білок до гладкого стану. Додайте мак і ванілін, перемішайте ложкою.
3
Пиріг
Більшу частину тестa розкачайте в пласт і виділіть на ньому формою овальні контури. Виріжете контур метелика.
4
Пиріг
З решти тіста зробіть прикраси: сплетіть джгути і розподіліть їх по краю, сплетену косу викладіть на середину.
5
Пиріг
Заповніть вільний простір за допомогою кондитерського мішка сирною начинкою.
6
Пиріг
Викладіть серцеподібне прикрашають деталі на крильця метелика. Покрийте додаткові невеликі ділянки будь-яким варенням.
7
Змастіть зверху тісто яєчним жовтком. Випікайте в духовці при температурі 200-210 ° С.

Переглядів: 4309
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Порада 1: які вітаміни містяться в кавунах і динях Порада 1: які вітаміни містяться в кавунах і динях

В останній місяць літа та першу половину осені одними з найбільш улюблених ласощів росіян є кавуни…

Хто такий тиранозавр Хто такий тиранозавр

Тиранозавр - це хижий динозавр, який проживав на Землі дуже давно - в пізньому крейдяному періоді.…

Чи корисні суші Чи корисні суші

Останнім часом японська кухня користується в Росії особливою популярністю. Різноманітні суші і роли…

Спагетті під м'ясним соусом Спагетті під м'ясним соусом

Всім любителям макаронів, безсумнівно, припаде до душі цей простий у приготуванні, але дуже цікавий…

Закуска "весняна" Закуска "весняна"

Це весняне блюдо оригінальне і смачне, пронизане смаком і ароматом молодих овочів, зелені і…

Що таке овердрафт для фізичних осіб та його особливості Що таке овердрафт для фізичних осіб та його особливості

Овердрафт - це хороша заміна споживчим кредитом. Овердрафт - це короткостроковий позику по…

Чим небезпечне приймати "феназепам" Чим небезпечне приймати "феназепам"

«Феназепам» є транквілізатором, що належать до групи бензодіазепінів. Препарат призначається при…

Маргарита і ще 3 старих коктейлю в новому прочитанні Маргарита і ще 3 старих коктейлю в новому прочитанні

Старі популярні коктейлі, такі як «Маргарита», «Кривава Мері», «Мохіто» і «Викрутка», придбають…

Робимо елегантні зачіски самостійно Робимо елегантні зачіски самостійно

Ми часто бачимо по телевізору стильні зачіски у моделей і актрис. І кожна з нас думає "От би й мені…

Оладки з рибного фаршу Оладки з рибного фаршу

Оладки з рибного фаршу дуже сильно схожі на звичайні рибні котлети. Однак котлети доводиться…

Як працюють бездротові навушники Як працюють бездротові навушники

Провід навушників можуть стати причиною справжньої агресії. Розплутати їх часом під силу далеко не…

Як змінити світ навколо себе Як змінити світ навколо себе

Хтось вважає, що світ прекрасний, хтось вважає його жахливим. Але майже всі люди на Землі…

Як вибрати між карате або дзюдо Як вибрати між карате або дзюдо

Карате і дзюдо - японські бойові мистецтва, які на погляд непідготовленого людини мало чим…