- - сир 500 г;
- - цукор 200 г;
- - вершкове масло 100 г;
- - манна крупа 7 ст.л;
- - крохмаль 1 ст.л (і для прошарку 2 ст.л);
- - апельсин 2 шт.
Сирно-апельсинова запіканка
Сир у складі рецептів чи сам по собі - той рідкісний продукт, в якому ви можете бути впевнені на 100%. Він поєднується майже з усіма продуктами. А у випічці він взагалі незамінний помічник.
Вам знадобиться
Інструкція
У чаші блендера збийте сир, масло, половину цукру, крохмаль 1 ст.л і манної крупи.
Форму для запікання застеліть пекарської папером, перекладіть сирну масу і розрівняйте.
Для прошарку апельсини очистіть від шкірки, виріжте часточки сегментів. Збийте м`якоть апельсина, що залишився крохмаль, цукор в блендері. Вилийте на сирний шар апельсинову прошарок і акуратно розрівняйте.
Випікайте протягом 45 хвилин в духовці, розігрітій до 180оС. Остудіть готову запіканку до кімнатної температури і приберіть в холодильник на 2 години.