- - 2 кг м`яса;
- - 500 г свіжих печериць (можна взяти 500 г маринованих);
- - 300 г плавленого сиру;
- - 1 столова ложка соковитою томатної пасти;
- - спеції і зелень на ваш смак.
М'ясо в сирному соусі
Приготуйте це незвичайне м`ясо. Ця страва з чудовим смаком, воно дуже ситне і ароматне. Всі продукти доступні, їх завжди можна купити в магазині. Запросіть своїх друзів на смачну вечерю.
Вам знадобиться
Інструкція
Наріжте м`ясо невеликими кубиками і помістіть на сковороду. Поставте на малий вогонь. Не забувайте помішувати м`ясо, щоб воно присмажився і не пригоріло до сковороди. Гриби промийте і залийте окропом. Покладіть їх у каструлю, варіть 12 хвилин.
Після того як гриби зварилися, злийте воду. Викладіть їх в чисту миску і поставте в холодильник. Далі наріжте їх дрібними часточками. Нарізані гриби висипте в обсмажене м`ясо, додайте трохи приправи і ретельно перемішайте. Покладіть столову ложку соковитою томатної пасти, гарненько змішайте.
Далі викладіть сир плавлений і добре розмішайте (заважати слід довше, щоб він добре розплавився). Додайте зелені, якщо хочете додати гостроти - влийте туди 40 г соусу чілі.
Додайте до страви гарнір і подавайте на стіл.