- - 1/2 кг вермішелі;
- - 400 г печериць;
- - 1 шт. ріпчастої цибулі;
- - 30 г рослинної олії;
- - сіль;
- - улюблені приправи;
- - перець.
Вермішель з грибами - смачно, швидко і просто
Вермішель і макарони відносяться до розряду продуктів харчування, з яких можна приготувати дуже багато різних страв. Спробуйте приготувати вермішель з грибами.
Вам знадобиться
Інструкція
Очистіть ріпчасту цибулю від шкірки і вимийте його. Наріжте на дрібні шматочки. Гриби теж очистіть від зайвої бруду і поріжте.
На розігріту сковороду налийте трохи олії і смажте гриби протягом 5 хвилин, постійно їх помішуючи.
Коли гриби наполовину будуть готові, додайте ріпчасту цибулю.
За смаком можете додати перцю, солі і тих приправ, які ви зазвичай додаєте в подібні страви. Все необхідно смажити до тих пір, поки цибуля не набуде золотистий колір.
Налийте в каструлю достатньо води і поставте на вогонь. Зачекайте, поки вода закипить, і киньте в неї вермішель. Воду можна підсолити за смаком. Варіть вермішель до готовності. Зверніть увагу на те, що її не слід переварювати, інакше страва втратить свій смак.
Коли макарони зварені, відкиньте їх на друшляк, потім поверніть в каструлю і додайте туди трохи рослинного або вершкового масла. Все перемішайте.
У готову вермішель додавайте гриби, приготовані на самому початку. Страва готова.