» » Кабачки, фаршировані сиром, рисом і морквою

Кабачки, фаршировані сиром, рисом і морквою

Ніжне поєднання м`якоті кабачка з сирним фаршем. Це один з найбільш корисних сніданків, він припаде до смаку навіть самим маленьким членам родини.
Кабачки фаршировані сиром



Вам знадобиться
  • - 1 кг кабачків;
  • - 400 г сиру (не жирний);
  • - 7 шт. моркви;
  • - 200 г рису;
  • - 3 яйця;
  • - 100 г вершкового масла;
  • - 2-3 ст. молочного соусу;
  • - 150 г сиру твердих сортів;
  • - сіль за смаком.
Інструкція
1
Протріть сир через сито. Зваріть до напівготовності рис.
2
Натріть на дрібній тертці моркву. РТЙРХУФЙФЕ морква з розігрітим вершковим маслом на гарячій сковороді.
3
З`єднайте в окремій мисці рис, протертий сир і припущені моркву. Заправте всю масу сирими яйцями.
4
Кабачки розріжте на кружечки висотою 4-5 см. За допомогою чайної ложки вийміть частину м`якоті кабачка разом з насінням. Намагайтеся не пошкодити тверду частину кабачка, необхідно сформувати форму човники. Відваріть підготовлені кабачки в злегка підсоленій киплячій воді до напівготовності.
5
Натріть на дрібній тертці твердий сир. Наповніть підготовлені кабачки фаршем. Змастіть маслом форму для запікання і покладіть заповнені фаршем кабачки-човники. Залийте молочним соусом і посипте зверху тертим сиром.
6
Розігрійте духову піч до 200 градусів. Запікайте фаршировані кабачки до золотистої скоринки.

Переглядів: 5007
Схожі

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
До яких страв додається приправа зіра До яких страв додається приправа зіра

Правильно підібрана приправа здатна розкрити смаковий букет страви та посилити його аромат. Однією…

Що таке колонізація Що таке колонізація

Колонізація - явище, притаманне історії до 21 століття. Остання колонізація була проведена…

Як розчинити жовчний камінь народними засобами Як розчинити жовчний камінь народними засобами

Через порушення обміну речовин в жовчному міхурі і жовчовивідних протоках утворюються камені.…

Як виглядає павук-кругопряд Як виглядає павук-кругопряд

Павук-кругопряд і інші представники однойменного сімейства мають цікаву особливість в зовнішньому…

Який готель вибрати в Туреччині Який готель вибрати в Туреччині

На курортах Туреччини туристи можуть знайти готелі, які різняться між собою набором надається…

Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності Застосовуємо масло зародків пшениці від розтяжок при вагітності

Шкіра жінки в період вагітності потребує посиленого догляду, інакше в підсумку можуть виникнути…

Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів Як вирішити проблему духовно-морального виховання школярів

Частою проблемою шкільних зборів є агресивна поведінка школярів, яке носить антигуманний характер.…

Причини свербіння в задньому проході Причини свербіння в задньому проході

Свербіж заднього проходу досить часта причина дискомфорту, здатна торкнутися кожного. Поява…

Яка вулиця найвужча в світі Яка вулиця найвужча в світі

У Середні століття в містах було прийнято ставити вдома так близько один до одного, що вулиці між…

Чи можна позбутися від розтяжок на тілі? Чи можна позбутися від розтяжок на тілі?

Розтяжки на шкірі можуть зіпсувати навіть саму гарну фігуру. Вони являють собою білі смуги. Як…

Як накачати прес з мінімумом зусиль Як накачати прес з мінімумом зусиль

Великий живіт псує фігуру навіть струнких дівчат. Щоб позбутися цього недоліку, прекрасна стать…

Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами Як приготувати теплий італійський салат з баклажанами

Італійська кухня багата різними стравами з баклажанів. Є в ній супи, пасти і піци з цим апетитним…

Що подарувати дівчині на новий рік Що подарувати дівчині на новий рік

Новий рік - це чарівне свято, на який варто обов`язково піднести своїй коханій приємний подарунок.…