Ніжне поєднання м`якоті кабачка з сирним фаршем. Це один з найбільш корисних сніданків, він припаде до смаку навіть самим маленьким членам родини.
Вам знадобиться
- - 1 кг кабачків;
- - 400 г сиру (не жирний);
- - 7 шт. моркви;
- - 200 г рису;
- - 3 яйця;
- - 100 г вершкового масла;
- - 2-3 ст. молочного соусу;
- - 150 г сиру твердих сортів;
- - сіль за смаком.
Інструкція
Протріть сир через сито. Зваріть до напівготовності рис.
Натріть на дрібній тертці моркву. РТЙРХУФЙФЕ морква з розігрітим вершковим маслом на гарячій сковороді.
З`єднайте в окремій мисці рис, протертий сир і припущені моркву. Заправте всю масу сирими яйцями.
Кабачки розріжте на кружечки висотою 4-5 см. За допомогою чайної ложки вийміть частину м`якоті кабачка разом з насінням. Намагайтеся не пошкодити тверду частину кабачка, необхідно сформувати форму човники. Відваріть підготовлені кабачки в злегка підсоленій киплячій воді до напівготовності.
Натріть на дрібній тертці твердий сир. Наповніть підготовлені кабачки фаршем. Змастіть маслом форму для запікання і покладіть заповнені фаршем кабачки-човники. Залийте молочним соусом і посипте зверху тертим сиром.
Розігрійте духову піч до 200 градусів. Запікайте фаршировані кабачки до золотистої скоринки.
Заливне з перепелиними яйцями і ікрою
Як стерти все з флешки
Як діють парфуми з феромонами
Як схуднути без заборон
Чому болить в області сонячного сплетіння?
Скільки серій в серіалі «нескінченний світ»
Поради щодо вибору квітів
Чи можна фарбувати тушшю нарощені вії
Як платити по електролічильника
Чемпіонат світу з хокею 2014: організація, регламент, розклад
Що означає вираз «я на цій справі собаку з'їв»
Де краще збирати гриби в Підмосков'ї
Казки яких сучасних авторів почитати дитині