Фета-салат «романтика»

У моїй родині люблять салати, тому я намагаюся урізноманітнити меню якомога оригінальніше і смачніше. До того ж зараз настає сезон салатів. На городах будуть дозрівати овочі, які прямо з грядки можна відправляти в салатик. Смачні і свіжі, багаті вітамінами. Салати з овочів заряджають наш організм енергією, дарують відчуття легкості і ситості.
Фета-салат «Романтика»



Вам знадобиться
  • - 100-150 г сиру фета,
  • - 2 помідори (300 г),
  • - 1 огірок (120 г),
  • - 5 головок редису (100 г),
  • - 3 зубчики часнику (15 г),
  • - 4 листа зеленого салату (40 г),
  • - 10 листя базиліка,
  • - 2 ст. л. насіння соняшнику (20 г),
  • - 2 ст. л. зерен граната (за бажанням).
  • Для coуca:
  • - 2 ст. л. оливкової олії (34 мл),
  • - 2 ст. л. соку лимона (36 мл),
  • - 2 ст. л. цукру (50 г),
  • - чорний перець за смаком.
Інструкція
1
Помідори і сир нарізати скибочками, огірок і редис - часточками, зелень і салат дрібно нарубати.
2
Приготувати соус, змішавши всі продукти, тільки потім додати листя базиліка, товчений часник, дати постояти 20 хв.
3
Верх салату прикрасити скибочками сиру, зернами граната і підсмаженими на сухій сковороді насінням.
4
При бажанні в салат можна додати солодкий перець або авокадо. А в соус - зелень селери і петрушки, сметану. Смак виходить оригінальний і пікантний.

Переглядів: 3631

Увага, тільки СЬОГОДНІ!