У моїй родині люблять салати, тому я намагаюся урізноманітнити меню якомога оригінальніше і смачніше. До того ж зараз настає сезон салатів. На городах будуть дозрівати овочі, які прямо з грядки можна відправляти в салатик. Смачні і свіжі, багаті вітамінами. Салати з овочів заряджають наш організм енергією, дарують відчуття легкості і ситості.
Вам знадобиться
- - 100-150 г сиру фета,
- - 2 помідори (300 г),
- - 1 огірок (120 г),
- - 5 головок редису (100 г),
- - 3 зубчики часнику (15 г),
- - 4 листа зеленого салату (40 г),
- - 10 листя базиліка,
- - 2 ст. л. насіння соняшнику (20 г),
- - 2 ст. л. зерен граната (за бажанням).
- Для coуca:
- - 2 ст. л. оливкової олії (34 мл),
- - 2 ст. л. соку лимона (36 мл),
- - 2 ст. л. цукру (50 г),
- - чорний перець за смаком.
Інструкція
Помідори і сир нарізати скибочками, огірок і редис - часточками, зелень і салат дрібно нарубати.
Приготувати соус, змішавши всі продукти, тільки потім додати листя базиліка, товчений часник, дати постояти 20 хв.
Верх салату прикрасити скибочками сиру, зернами граната і підсмаженими на сухій сковороді насінням.
При бажанні в салат можна додати солодкий перець або авокадо. А в соус - зелень селери і петрушки, сметану. Смак виходить оригінальний і пікантний.
Іспанське рагу з хамоном
Як приготувати курячий суп з горіхами
Чи завжди флірт веде до зради
Як вибрати фарбу для волосся з УФ-фільтрами
Чим корисний мед
Що цікавого подивитися на Ямайці
Як приготувати пасту з баклажанами
Як перестати поспішати і почати жити
Як зібрати люстру
Чому нудить перед місячними?
Як змусити себе не нервувати
Як відновити сторінку вконтакте
Що таке радіохвильова терапія