ЯК приготувати печиво "Казка" :: Кулінарні рецепти

З чаєм завжди хочеться перекусити чогось смачненького, але, на жаль, це смачненьке не завжди є. Пропоную вам приготувати дуже смачне, легке, розсипчасте і тане в роті печиво під назвою «Казка». Його дуже просто робити, до того ж для приготування не буде потрібно багато продуктів.

Вам знадобиться

- вершкове масло - 150 г;
- яйця - 4 шт;
- цукрова пудра - 150 г;
- борошно - 2 склянки;
- розпушувач для тіста - 1 чайна ложка;
- арахісові горіхи

Інструкція

Вершкове масло з`єднайте в одній мисці з цукровою пудрою. Дану суміш ретельно збивайте до тих пір, поки масло злегка не побіліє. Курячі яйця розбийте і відокремте білки від жовтків. Друге додайте до вершково-цукрової маси і ще раз гарненько збийте.

До отриманої маси додайте такі інгредієнти, як: борошно і розпушувач для тіста. Ретельно перемішайте і вимісити тісто.

Готове тісто загорніть в харчову плівку. Якщо її немає, то можна використовувати простий поліетиленовий пакет. Потім сформуйте його таким чином, щоб воно стало схоже на ковбаску. Розрівняйте її і перетворите в прямокутник. Зробити дану процедуру простіше, побивши тісто об стіл. У такому вигляді відправте його в морозильну камеру приблизно на півгодини.

Після закінчення часу дістаньте тісто і наріжте його у формі квадратиків, товщина яких повинна рівнятися 7 міліметрів. У центр кожного такого шматочка помістіть арахіс, злегка вдавивши його в тісто.

Деко змастіть маслом і викладіть на нього нарізані з тіста квадратики. Духовку розігрійте до температури 200 градусів Цельсія і відправте випікатися ласощі приблизно на чверть години. Печиво «Казка» готово! Подавайте його до столу зі згущеним молоком.