Салат "Блондіночка" дивує не тільки своєю назвою, а й дивним смаком!
Вам знадобиться
- - помідори - 4 шт .;
- - колбаса- 250 гр .;
- - сир твердих сортів - 100 гр .;
- - картопля великий - 3 шт;
- - часник - 2 зубчики;
- - зелень -? пучка;
- - майонез;
- - масло рослинне без запаху.
Інструкція
1
Картопля очищаємо, моєму. Натираємо весь картоплю на тертці корейської.
2
Отриману картопляну соломку добре промиваємо в проточній воді і даємо їй повністю стекти.
3
Викладаємо картопляну соломку на рушник для просушування.
4
Як тільки соломка висохла, смажимо її в рослинному маслі.
5
Готову картопляну соломку викладаємо на серветку, щоб вбралися надлишки масла.
6
Далі нарізаємо помідори тонкими кільцями, викладаємо їх на блюдо в один шар.
7
Часник тиснемо пресом і змішуємо з 2 столовими ложками майонезу. Соусом змащуємо шар помідорів.
8
Зелень дрібно нарізаємо. Посипаємо нею змащені соусом помідори.
9
Ковбасу нарізаємо тонкою соломкою. Викладаємо ковбасу рівномірним шаром поверх помідор. Зверху робимо майонезну сіточку.
10
Натираємо на дрібній тертці сир, потім викладаємо шаром поверх ковбаси. Знову робимо сіточку з майонезу.
11
Заключним шаром викладаємо смажену картопляну соломку. Залишаємо салат на 30-60 хвилин для просочення.
Смачного!