Бананове соте з соусом праліне та кардамоном

Бананове соте з соусом праліне та кардамоном - десерт, перед яким нікому не вдасться встояти! Виходить ароматні ласощі. До речі, готувати його легко - ви витратите всього 20 хвилин вільного часу.
Бананове соте з соусом праліне та кардамоном
Вам знадобиться
  • На чотири порції:
  • - ванільне морозиво - 200 г;
  • - чотири банана;
  • - вершкове масло - 1/4 склянки;
  • - коричневий цукор - 1/4 склянки;
  • - вершки 30% - 1/2 склянки;
  • - трохи соку лайма;
  • - щіпка кардамону і солі.
Інструкція
1
Розріжте банани на чотири частини: спочатку поздовжньо, потім впоперек.
2
Розігрійте ложку вершкового масла в неглибокій пательні, відправте в неї банани. Смажте одну хвилину, потім переверніть, смажте ще хвилину. Перекладіть пасеровані банани в десертні тарілки рівними частинами.
3
У чистій сковорідці розігрійте дві ложки олії, додайте вершки, цукор, кардамон, дрібку солі, доведіть до кипіння, зрідка помішуючи. Варіть три хвилини, соус повинен загуснути. Зніміть з плити, додайте сік лайма, змішайте.
4
Полийте банани соусом праліне, подавайте з ванільним морозивом. Смачного!

Переглядів: 3521

Увага, тільки СЬОГОДНІ!