- На чотири порції:
- - ванільне морозиво - 200 г;
- - чотири банана;
- - вершкове масло - 1/4 склянки;
- - коричневий цукор - 1/4 склянки;
- - вершки 30% - 1/2 склянки;
- - трохи соку лайма;
- - щіпка кардамону і солі.
Бананове соте з соусом праліне та кардамоном
Бананове соте з соусом праліне та кардамоном - десерт, перед яким нікому не вдасться встояти! Виходить ароматні ласощі. До речі, готувати його легко - ви витратите всього 20 хвилин вільного часу.
Вам знадобиться
Інструкція
Розріжте банани на чотири частини: спочатку поздовжньо, потім впоперек.
Розігрійте ложку вершкового масла в неглибокій пательні, відправте в неї банани. Смажте одну хвилину, потім переверніть, смажте ще хвилину. Перекладіть пасеровані банани в десертні тарілки рівними частинами.
У чистій сковорідці розігрійте дві ложки олії, додайте вершки, цукор, кардамон, дрібку солі, доведіть до кипіння, зрідка помішуючи. Варіть три хвилини, соус повинен загуснути. Зніміть з плити, додайте сік лайма, змішайте.
Полийте банани соусом праліне, подавайте з ванільним морозивом. Смачного!