Пироги і торти з сирним сиром - Це і смачно, і корисно. Є рецепти складні, а є такі, за якими приготувати шикарний десерт зможе навіть починаюча господиня.
Вам знадобиться
- Для основи і розсипчастої крихти:
- - 160 гр. борошна;
- - 100 гр. цукру;
- - 50 гр. подрібненого мигдалю;
- - 110 гр. вершкового масла.
- - 100 кокосової стружки.
- Для крему ягідного шару:
- - 500 гр. сирного сиру;
- - 130 гр. цукру;
- - 2 яйця;
- - чайна ложка мигдального екстракту;
- - 2 ложки борошна;
- - 300 гр. малинового варення або джему.
Інструкція
У чаші змішуємо борошно, цукор і подрібнений мигдальний горіх. Додаємо шматочки масла.
Перетворюємо інгредієнти за допомогою вилки в крихту. 70-80 гр. прибираємо в сторону. Частину викладаємо у форму (33 на 23 см) і випікаємо при температурі 175С 12-15 хвилин.
У чаші міксером збиваємо сирний сир і цукор. По одному додаємо яйця.
В останню чергу вливаємо мигдальний екстракт і всипаємо 2 ложки борошна, збиваємо до однорідного стану.
Виливаємо крем поверх основи і розрівнюємо. Випікаємо в духовці 15 хвилин.
Виймаємо пиріг з духовки і викладаємо поверх крему малиновий джем.
Крихту для посипання змішуємо з кокосовою стружкою і рівномірно розподіляємо по пирогу.
Повертаємо пиріг в духовку на 20 хвилин. А після охолодження прибираємо в холодильник як мінімум на 3 години. Подаємо смачний десерт в охолодженому вигляді.
Як доглядати за трояндою мікс міні
Тефтелі з м'яса курки в соусі
Як замінити термопленку в принтері
Як поміняти свічки запалювання на форд фьюжн
Що таке масаж лінгама
Коли почнеться і скільки триватиме великий піст в 2014 році?
Яка в израиле середня зарплата у медперсоналу
Очищення організму за методом шевченко
Чи сумісні жінка-лев і чоловік-водолій?
Все про тюльпани: як доглядати
Як смачно приготувати овочі на грилі
Малинові маски для обличчя
Як вибрати капелюх