Гаспачо - традиційний іспанський суп. Подається в холодному вигляді. Його особливість у тому, що всі інгредієнти використовуються в сирому вигляді. Овочі не піддаються термічній обробці, отже вітаміни зберігаються. Супчик дуже легкий, особливо хороший влітку. Але побалувати себе можна і в міжсезоння.
Вам знадобиться
- - помідори (3-4 шт),
- - болгарський перець (1шт),
- - буряк (2 шт),
- - цибуля (1шт),
- - часник (2 зубчики),
- - оливкова олія,
- - сіль, перець, трави.
Інструкція
Запечіть перець у духовці (15-20 хвилин). Охолодіть, зніміть шкірку.
Помідори обшпарте окропом, очистіть від шкірки.
Буряк відваріть, наріжте кубиками.
Підготовлені овочі подрібніть в блендері. Додайте сіль, оливкова олія (2 ст. Ложки), нарізану цибулю, часник. Приберіть в холодильник, охолодіть. Після охолодження суп можна подавати.
Як паралельно підключити світильники
Вибираємо знеболююче для малюка
Як швидко перетворитися - 7 простих способів
Які найдорожчі сигарети
Чим амперметр відрізняється від вольтметра
Як застосовувати вітамін а
Що таке заручини і заручення
АМПЕЛ, повний розкішних квітів
Шашлички з морських гребінців з черрі
Вирощування глоксинії з насіння
Як зробити волосся чорними без фарби
Як робляться білі татуювання
Як змусити навушники nokia грати на інших пристроях